一支雪糕卖66？钟薛高，你就偷着乐吧

1、前两天，在《艾问人物》节目中，钟薛高创始人林盛一句“成本就40”，“你爱要不要”，引发网友热议。

2、当主持人犀利发问：“贵，贵，贵，这是钟薛高经常受到的市场质疑。那么贵干嘛呀？要赚那么多钱吗？毛利那么高吗？“

3，林盛表示：“毛利高吗？其实钟薛高的毛利和正常传统冷饮企业的毛利相比，其实略高。真的只是略高。最高的一支卖过66，2018年有一个厄瓜多尔粉钻，那个产品成本差不多将近40块钱”，因为这款巧克力味道特别独，跟什么也不搭，直到过了快半年，才找到对的味道。研发人员说：诶，老大，这个原料有点贵啊，咱们这里边用的那个柚子比较贵。“我心想柚子能有多贵，就做了。结果要120万1吨，疯了。它就那个价格，你爱要不要。做它的时候，我们就知道这个产品是反商业逻辑的。“

4，他解释到，“因为我们公司提倡的是，先把东西做好，再谈成本”，“因为它确确实实，成本结构就是那样的。我就算拿成本价卖，甚至我倒贴一半价格卖，还是会有人说太贵”，“我不涨价那我怎么活呢？克重少一点，或者天然的东西少投一点，化学的东西多投一点。那好了，用户吃到嘴里面觉得这个东西不如原来的什么什么雪糕，它不符合商业逻辑。”

5、有同学问我怎么看这件事。来说说我的看法。我讲三点。

6、第一，定价的权利归谁。

7、定价这件事情，它的权利是完全掌握在企业主的手上。《反不正当竞争法》规定：“经营者不得以排挤竞争对手为目的，以低于成本的价格销售商品。”也就是说，你卖东西，是不能低于你的成本价销售的，但是，并没有规定你不能高于什么价格销售。你卖多贵，爱卖不卖，没规定。

8、过去美国有一个法律规定，产品定价不允许超过成本的十倍，现在也取消了。但即便这个规定仍然生效，至少说明十倍以内的定价是被大家允许的一个价格水平。

9、这涉及到一个概念：定倍率。定倍率=商品的零售价÷成本价。比如，今天中国日用品的定倍率大约是3。如果商品成本价是1块钱，那中国消费者买到手的平均价格就是3块钱。

10、只要在法律允许的情况下，你把20块成本的雪糕，定到60块、80块、100块，都随你。有些化妆品成本只有10块，卖20块、50块、100块，你到底在成本和价格之间定多少倍率，这是属于企业的权利，也是商业文明的一个基本法则。

11、定价的权利在企业手上，那反过来，买和不买的权利呢？在消费者手上。消费者决定买不买。

12、为什么定价权要交给企业，而购买权理所应当要交给消费者呢？因为一个产品的价格是贵还是便宜，取决于它的价值，而如何看待产品价值，因人而异。

13、吃一支66元的雪糕，贵或不贵，值或不值，完全因人而异。对有的人来说，可能太贵了，我一天的饭钱总共都不到66块钱，你们太黑了。有的人觉得66而已，完全可以接受。还有的人自己平常舍不得吃，但是过生日、偶尔犒赏一下自已、或者请朋友吃，他愿意消费。在不同的场景、对不同的人，他的价值判断是波动的。

14、把买不买的权利交给消费者，核心逻辑在于，企业通过“价格”把真正的目标用户、消费群体筛选出来了。价格是重要的筛选工具。我定这个价，你既然决定要买，那说明你认可了这个价格，你觉得值。有面子、晒朋友圈有社交货币、想收集雪糕的杆子，不管什么原因，某种形式上你都满足了。http://www.rrbj01.com/