代工”风波里的娃哈哈：产量与流量双考 人人搬屋

瓶装水行业“硝烟”再起。5月15日，娃哈哈集团通过官方微博发布关于娃哈哈纯净水委托代工相关情况的声明，称已终止和今麦郎代工合作，引发广泛讨论。同一天，娃哈哈还一并回应了工厂停工、员工投诉维权等近期受关注的焦点。自去年3月以来，娃哈哈业绩步入快车道，将代工归因于产能紧张，而与产能一同增加的还有流量，如何应对产量与流量是留给娃哈哈的新考题。 归因产能紧张 5月15日，话题“娃哈哈称已终止和今麦郎代工合作”登上微博热搜榜首，娃哈哈与今麦郎的代工关系浮出水面。 当日上午，娃哈哈集团发布的一则声明称：“我司和今麦郎确存在委托代工关系，代工期间我司自查发现个别批次纯净水产品未通过出厂抽样检测。自2025年4月起，我司已终止与相关代工方的合作。”娃哈哈在声明中还表示，“目前市场上在售的娃哈哈纯净水均符合国家质量标准及我司产品质量管理标准，请消费者放心选购。” 当日下午，关于“娃哈哈纯净水委托代工”等问题，娃哈哈集团方面向北京商报记者回应称，“去年因水产品市场需求快速增长，故我司的产品结构对应调整，导致公司出现产能紧张，我们迅速启动了应对措施，委托代工厂生产同时进行自有设备改造与投资新建工厂。目前，我们已完成18条高速产线的布局，并新建落成多个现代化工厂，现阶段公司产能会随着新产线的投产稳定供应，完全实现自主生产”。 事情起因是，此前有媒体报道，有网友发视频称，买到的娃哈哈纯净水生产受委托方是今麦郎，感觉十分疑惑。从2024年开始，不断有网友反映购买的娃哈哈纯净水实为今麦郎代工，生产商包括今麦郎隆尧、河源、咸宁、汤阴等多家分公司，其外包装也与娃哈哈工厂生产的纯净水有些许不同。 截至北京商报记者发稿，娃哈哈并未透露何时开始与今麦郎合作。娃哈哈选择今麦郎，或与其规模化产能有关。今麦郎官网介绍，其工厂遍布全国18个省份，现已在全国建有26个生产基地，57个工厂，员工近2万人，饮品年产能2000万吨。 代加工之过？ 一石激起千层浪。娃哈哈找今麦郎代加工，引发消费者对口感一致性、性价比的质疑，尤其是人们往往将“代加工”与“质量降级”挂钩，而娃哈哈纯净水主打大众市场。 对于娃哈哈纯净水找今麦郎代加工，有消费者表示，“今麦郎品牌纯净水整箱买均价才不到0.6元/瓶，几乎是市面上最便宜的大牌纯净水了”“同一个厂出来的，我干嘛不直接买今麦郎”。 代工模式在消费品行业并不陌生，企业通过代工可快速扩张产能、降低区域运输成本。如进口家居品牌宜家选择与国内家居厂商合作，在国内代加工产品，这些代工厂不仅为宜家提供了高品质的产品，也展示中国供应链的强大。 代工模式在饮料行业也广泛存在。通过代工模式，今麦郎既能利用闲置产能创造收入，又能积累行业资源。例如，在为娃哈哈代工纯净水的同时，今麦郎也为三得利乌龙茶、蜜雪冰城“雪王爱喝水”等品牌生产饮品，代工业务涵盖饮用水、茶饮料、功能饮料等全品类。 但娃哈哈在声明中提到的“代工期间我司自查发现个别批次纯净水产品未通过出厂抽样检测”，市场担忧的是代工厂的能力能否满足最基本的食品安全红线标准。http://www.rrbj01.com