香港消费者委员会：15款奶粉均检出污染物

前段时间，香港消费者委员会，发布了15款在港销售的一段婴幼儿配方奶粉的测评。15款奶粉均检出污染物氯丙二醇(3-MCPD)，其中有9款还检出基因致癌物环氧丙醇。

香港消费者委员会：15款奶粉均检出污染物

新闻一出，引起了很多家长的恐慌。

那么，这次检测的奶粉中，检出的两种植物油污染物是什么呢?答：氯丙二醇(3-MCPD)和环氧丙醇(Gylcidol)。

其实它们并不罕见，它们是油脂经高温精炼下的产物，常见于棕榈油、其他精炼油脂，以及以精炼油脂为原料的食物。环氧丙醇：环氧丙醇具有基因毒性及致癌性，常以缩水甘油酯存在于食物中;氯丙二醇：氯丙二醇以氯丙二醇脂肪酸酯的形态，存在于棕榈油和婴儿配方奶粉等食材上。

对配方奶粉中的环氧丙醇，欧盟有强制标准要求≤50μg/kg;对配方奶粉中的氯丙二醇，欧盟、加拿大、澳新等各国，均没有强制标准，只有欧洲食物安全局(EFSA)建议了“健康参考值”：每日摄入量≤2μg/kg体重(并非强制标准)。

香港消委会检测结果显示，环氧丙醇：15款配方奶粉中的9款检出，都低于欧盟限值要求，明治、雪印两款奶粉中的环氧丙醇含量较高;氯丙二醇：15款配方奶粉全都检出，均未超过世卫组织建议的最高值。

所以说，这些奶粉是符合世卫组织安全建议的。

3款配方奶粉营养成分不足

香港消委会的这次测评，还发现3款奶粉的部分营养成分，实测含量低于标示值的80%，严重者甚至只有标称值的60.5%。

配方奶粉，尤其是一段配方奶粉中的营养成分，是促进宝宝成长发育的重要来源，营养成分严重缺失，会导致宝宝发育迟缓，危害健康。

根据国标GB13432-2013《食品安全国家标准 预包装特殊膳食用食品标签》，婴幼儿奶粉中的营养成分实测含量，应该高于标称值的80%。中国香港及其他国家和地区，也都要求奶粉中营养成分，不得低于标称值的80%。http://www.rrbj01.com/